Raclette Königsbauer

davWir finden: Käse geht immer! Vor allem wenn er frisch von einem großen Käselaib herunter geschmolzen und auf einem Baguette mit verschiedenen Toppings serviert wird. Das ist auch die beste Art original Schweizer Raclette zu genießen und die bringt uns Raclette Königsbauer auf den SCHWARZMARKT. Vergesst die Pfännchen vom Silvester-Raclette, die traditionelle Machart ist auf jeden Fall ein Hingucker – ein halber Laib weißer Bio-Käse wird in eine Maschine eingespannt, die den Käse frisch vom Laib schmilzt. Die verschiedenen Toppings, die man mit dem Baguette kombinieren kann sind Tomaten, Röstzwiebeln, Preiselbeeren oder Rucola. Und weil uns bei dieser Beschreibung jetzt schon das Wasser im Mund zusammenläuft, haben wir den käsigen Stand gleich für Samstag und Sonntag auf unserem SCHWARZMARKT bestellt.

Raclette Königsbauer
Löbleinstr. 3, 90409 Nürnberg