San Remo

Öffnungszeiten:  täglich 11.00 bis 23.00 Uhr

Das Drei-Gänge-Menü: 
Gang I Antipasto classico centro tavolo
(mittig des Tisches serviert)
Selbstgemachte edle Vorspeisenvariationen aus
gegrillten Auberginen, eingelegten Zucchini,
getrockneten Tomaten, überbackenem
Fenchel, marinierter Paprika,
Austernpilze und Vieles mehr
Gang II Ravioli al tartufo (1 pezzo)
Selbstgemachte Nudeltasche mit Trüffelsauce
Gang III Orata alla Griglia
Fangfrische Dorade (2 Filets) am Tisch filetiert
dazu Petersilienkartoffelnund edles Gemüse

Das San Remo – von Costanzo Perrone und nun in zweiter Generation gemeinsam mit dessen Sohn Francesco geführt – steht für traditionelle und innovative Rezepturen der italienischen Küche. Die Heimat der Gastronomenfamilie Perrone liegt im schönen Apulien Süditaliens. Seit mehr als 30 Jahren bringen Sie mit dem beliebten italienischen Spezialitätenrestaurant mediterranen Flair in den Nürnberger Stadtteil Eibach. Die über Generationen hinweg bestehende Verbundenheit zur Gastronomie zeigt sich in einer außergewöhnlich familiären Atmosphäre und einer besonderen Liebe zum Detail. Mit selbstgemachten Pastavariationen, einer Auswahl mediterraner Fischspeisen sowie traditionellen Fleischspezialitäten, wie die klassische Bistecca alla Fiorentina vom Lavastein-Grill, bietet das San Remo stetig variierende Saisonangebote frisch zubereitet a-la-minute. Ein weiteres Highlight ist die einzigartige sonnige Palmen-Terrasse und im Anschluss an ein schönes Essen läd die angrenzende Bar Mania zu klassischen Cocktails in modernem Ambiente ein. Das eigens für die Nürnberg Restaurant Week kreierte Menü San Remo’s ist ein Zusammenschluss repräsentativer Spezialitäten des italienischen Restaurants in einzigartiger Form. Wir wünschen „Buon Appetito“!

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TischAntipasti2AntipastiDisch3
RaumGang2

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